Hersbrücker Bio Hop (pellets)

3,4514,25

Deze biologische Hersbrücker is een aromahop afkomstig uit de Duitse regio Hersbrück. Ze werd oorspronkelijk gekweekt om een resistente variëteit voor de verwelkingsziekte verticillium te krijgen en daarmee als vervanging voor de Hallertau Mittelfrüh. Ook bekend als Hallertauer Hersbrücker of Hersbrücker Hallertau. Het is de stamvader van veel hopvariëteiten in de Verenigde Staten geworden.
Oorspronkelijk werd deze hop gebruikt in Duitse pilseners. In de jaren 70-80 ook wel als vervanger van Hallertau omdat deze door ziektes schaars was geworden.
Hersbrücker wordt gebruikt in onder andere Bockbier, Pilseners, lagerbieren, Hefeweizen, Weizen, Belgische Ales, Alt, Lambiek, Kölsch, Münchener Helles en donkere bieren.

Eigenschappen

Kruidig, fruitig, bloemig met een hooiig aroma

Alfazuren

3,1%

Oorsprong

Duitsland

Alternatief

Hallertau Mittelfrüh Bio, Hallertau Traditional Bio, Liberty Bio, Spalter Select Bio, Strisselspalt Bio, Mt. Hood Bio

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:
 

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hersbrücker Bio Hop (pellets)” te beoordelen