Melkzuur

3,65

Melkzuur 80%, C3H6O(E270) ook lactol genoemd, wordt gebruikt voor het aanzuren van het wort en spoelwater t.b.v. bieren. Toevoegen tijdens de maisch en pH controleren.
Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l
Verhoogt de zuurtegraad met 1g/l
Gekoeld bewaren

Inhoud: 100 ml.

9 op voorraad

 

Beschrijving

Melkzuur 80% (E270) is een toegestane hulpstof ter bereiding van biologische producten.

Extra informatie

Gewicht 0.142 kg
Afmetingen 10.3 × 4.3 × 4.3 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Melkzuur” te beoordelen